Auch die 3Mint kommt diesen Herbst nicht um das allgegenwärtige Thema Kürbis herum – in Mint nähern wir uns dieser großen Beere (ja, richtig gelesen, Beere) auf zwei Wegen: Theoretisch und praktisch.
Im theoretischen Abschnitt war Recherche am Computer gefragt. Die so gewonnenen Erkenntnisse sollten dann in in Form eines Interviews zwischen einem Kürbisexperten und einem Journalisten dargestellt werden – schriftlich oder sogar mit Tonaufnahme in einer Powerpoint Präsentation.
Der praktische Teil wiederum war schmackhaft: Die Schüler:innen kochten unter der Ägide von Veronika Leser eine Kürbissuppe und aßen diese natürlich auch. Die Stunden darauf – relativ knapp vor Halloween, einem alten keltischen Fest, das via Nordamerika wieder zu uns zurückimportiert wurde – schnitzten wir dann auch tatsächlich Halloween Kürbisse.
Jetzt noch zur „Beere“: Tatsächlich ist der Kürbis eine Beerenfrucht, und dazu auch noch die größte der Welt. Schließlich gibt es regelmäßig „Wer hat den größten Kürbis“ – Wettbewerbe, auch bei uns in Niederösterreich. Heuriger Rekordhalter: Ein 513kg schwerer Kürbis von Familie Puchner aus Dörfles bei Ernstbrunn
